胡萝卜：减少癌症的发病率。

    荸荠：有清热解毒，抗菌消炎的功效

    大白菜：具有清肺利咽，清热解毒的功效。

    牛奶：可保护气管，并降低某些因素对胃肠的损害。

    枇杷：对于因经常吸烟所造成的呼吸道黏膜损伤具有保护作用。

    杏仁：可使吸烟者的肺癌发病率大大降低。

    水：每天至少喝一升水，最好是低矿物质的水。这有助于迅速排出毒素，刺激肾脏工作。

编后语：因烟雾中的某些化合物可使维生素A、B族、C、D、E等的活性大为降低，并使体内的这些维生素大量消耗。因此，吸烟者宜经常吃一些富合这些维生素的食物，如牛肉、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、绿叶蔬菜、水果、植物油等。这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏，同时还可增强人体自身的免疫力。